Mama Tandoori is een hilarisch portret van een onalledaags Indiaas-Hollands gezin. Aan het hoofd troont een Indiase moeder die nooit teveel betaalt, omdat ze zweert bij het motto ‘gratis is goed’, die leeft met een deegroller in de hand, zodat ze altijd krijgt waar ze recht op heeft en die uitgesproken ideeën heeft over hoe de levens van haar zonen er precies uit zullen zien.

Als haar zoon Ernest besluit schrijver te worden, is het huis te klein, helemaal als hij begint aan een boek waarin hij de familie humorvol maar meedogenloos fileert en niet van plan is zijn moeder, die de touwtjes dictatoriaal in handen heeft, te sparen.

Mama Tandoori wordt geregisseerd door Daniël Samkalden.  De toneelbewerking is geschreven door Daniël Samkalden en Ernest van der Kwast.